Simplifier l'exemple du format EJS

[touv]

Ce format a pour objectif de proposer une façon simple et rapide d'afficher des données produites par une routine.
Par exemple :

<em>
    <%= root.values[0]._id %>
</em>

Si on peut évidemment l’utiliser pour créer des affichages complexes avec beaucoup de code, cela doit rester un usage avancé.

L'exemple par défaut se doit de montrer un cas simple.

[touv]

cf. #2047 (comment)

[touv]

à discuter, pour avoir plusieurs avis sur la question.
Si l'exemple est complexe, il a le mérite d'être exhaustif sur les possibilités offertes par ce format.