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味溶液について

基本五味(塩味、酸味、甘味、旨味、苦味)や辛味、渋味といった味溶液を自由に搭載することで様々なバリエーションの味を再現することができます。また、着色料を溶かした水溶液を搭載することで噴霧対象の色味を変化させることも可能です。
以下は使用した溶液の例です。カスタマイズすることで様々な味や見た目を再現することが可能です。

例)着色溶液を使用する場合
塩味:塩化ナトリウム
酸味:クエン酸
甘味:スクロース
苦味:炭酸カリウム
旨味:グルタミン酸ナトリウム
着色溶液 青:食用色素 青
着色溶液 赤:食用色素 赤
着色溶液 黄:食用色素 黄
着色溶液 黒:食用色素 黒

例)着色溶液を使用しない場合
塩味:塩化ナトリウム
酸味A:クエン酸
酸味B:乳酸
甘味A:スクロース
甘味B:フルクトース
苦味A:炭酸カリウム
苦味B:アルギニン
旨味:グルタミン酸ナトリウム
辛味:カプサイシン