Сборка работ по дискретной математике за 1 и 2 семестр у Полякова: ссылка
Также для 1 семестра вроде бы решатель для курсовой: ссылка
Могу порекомендовать сайт для упорядочивания графов: https://graphonline.ru/
Для построение различных графиков можно использовать: https://draw.io