Para instalar o Ruby de maneira rápida e simples, abra um emulador de terminal, digite "terminal" na ferramenta de pesquisa de sua interface gráfica ou CTRL + ALT + T para abrir via atalho.
Caso a sua distribuição seja de base Debian (Debian, Ubuntu, Linux Mint,etc) faça:
sudo apt install ruby
Caso a sua distribuição seja de base Red Hat Linux (Red Hat Enterprise Linux ou Fedora) faça:
sudo dnf install ruby
Caso a sua distribuição seja de base Arch Linux (Arch Linux e Manjaro) faça:
sudo pacman -S ruby
Caso a sua distribuição seja de base Gentoo faça:
sudo emerge dev-lang/ruby
Caso seu sistema não esteja na lista acima, pesquise como é a instalação do Ruby em seu sistema.
para testar se o ruby foi realmente instalado, digite:
ruby -v
caso ele retorne a versão do ruby, ele foi instalado corretamente em sua máquina.