250 grammes noix
200 grammes sucre
5 oeufs
Moudre les noix
mettre dans un récipient jaunes + sucre
tourner - blanchisse
mettre les noix peu à peu
battre blancs, ajouter au mélange
four déjà chaud
1/2 heure de cuisson four moyen
quand monter recouvrer
glaçage au café (sucre glace + café?)