- 200 grammes sucre
- 75 grammes amandes effilées
- 75 grammes farine
- 1 jus d'orange
- 75 g beurre fondu
- 2 c à c de zeste d'orange
- Mélanger sucre amande farine
- jus d'orange, zeste
- déposer sur tôle avec 1 c à café
- étaler à l'aide d'une fourchette trempée dans l'eau
- four 200 quelques minutes
- déposer sur sopalin
NB: très bon avec de la glace