fix(snowflake): initialize _from_snowpark variable in constructor to ensure it is defined

[cpcloud]

Fixes an issue with the _from_snowpark instance variable being used before it is defined.

[cpcloud]

Snowflake tests are passing:

❯ pytest -m snowflake -n 8 --dist loadgroup --snapshot-update -q -x
bringing up nodes...
.....................x......x.......x......x...................................x......x......s.....x...x...............................s..........................s..................s.... [ 11%]
......................x.....x.xxxxxxxx..x....s.x.................x.x.x..xx....xx...........x...............x..............xx.....x.........x....x.......................x............x.... [ 22%]
...................x........x......x.xx.............x......x.....................xx..................xx.....x...............x......x...........................xx.......x.....x........... [ 33%]
..x..x.x.......xx..x..x........x........xx.......x.....x...xxx............x....x...........x....x.....x....x..x...........x.....x.........xx.x..x.x.......x............x..x.....x..xx...x. [ 45%]
....x...............x...x.........x...x..........s.x..................xxxx.............x..xx.x..xx...xxxxxxxxx.x.xx...xxx.x.xxxx.x.xxxxx.xxx.x....xxx...xx.x.x.xxxxx..xx.x.xx.xxxxx.xxxx.. [ 56%]
...xx.......x..x..........................x.................................................................x...........................x............x......xx.....x...x.................. [ 67%]
............x.........x.x........x..x........x.........x....x............xx.......x....x..........xx.xxxxxxxxxxx........x.x....x........................x.............x...............x... [ 79%]
..............x............xx.x....x...x........x............................x....x......xx..x...x..xx.........x.........x.x...x...x........xs....x...xx.x....x.....x..................... [ 90%]
...............................................................................................................................................................                            [100%]
1408 passed, 7 skipped, 232 xfailed in 162.43s (0:02:42)

[cpcloud]

Running with snowpark:

…/ibis-fix-snowflake on  ibis-fix-snowflake is 📦 v8.0.0 via 🐍 v3.11.8 via ❄️   impure (ibis-3.11.8-env) took 14s
❯ SNOWFLAKE_SNOWPARK=1 pytest -m snowflake -n auto --dist loadgroup -x -q
bringing up nodes...
..x...x......x.......xx....xx.......xxx....x..............x..x..x...x.xxx...x.....x.x......x.................x......x........x.xx.x...x..x....x................x......x..xx.....x......... [ 11%]
................x.x..xx.x..xxx.x..x..x.x...x...x..........x.......x.....x.x..x..xx..x.x....................x.....x............x.......................x...................x............... [ 22%]
...x...xx.....x........x.....x..xx....x......................................x.sxx.........x................x...............x...............x...........x.............s................... [ 33%]
xx.x..x.......x...............x..........x..x....x.x...............x.....x......x.......x........x.....x..................................................................x....x..x.x..xxx [ 45%]
...x.x..x.xx.xxx..xx.x.....x....xx.xxxx.xxxxx..x.xx.xxxxxx..x.xxx.xxx.x.xxx.xx.xx....x.xxx..x.xx.x.......xxx..xx..xxx.........x..............x....x.............x.................x....... [ 56%]
...x........x....x......x.............x.....xx..xx...x.....x...............x........x...........x.............x..........................................x................................ [ 67%]
........x.................x...x........x..x..x........xxxxxx.....x.x.......xx.x..x.xx..........x..xx...................s.......x................s............s.........s.................. [ 79%]
.................x.........x...............................x..x..x..x..x......x....x....x..........x...x......x...x..................x........x..xx......x..................x............. [ 90%]
.................s.............................................................................................................................................                            [100%]
1408 passed, 7 skipped, 232 xfailed in 123.54s (0:02:03)