2019.4だとパッケージのRenderTextureの設定がNo depth bufferになってた。

[ishiiyuki]

2019系の他のバージョンは未確認ですが、パッケージをインポートした時にsampleのRenderTextureのDeputhBurrerがNo Depth bufferになってたため背景しか表示されたなかった。
At lest 24 bits depthにすると表示されるので、2019LTSでこの素敵なAssetを使おうとした人で「あれ？」ってなった人がいた時のためにと思ってissue入れておきます。