-
Notifications
You must be signed in to change notification settings - Fork 0
/
mignardise-petits-beurre.html
296 lines (284 loc) · 28.2 KB
/
mignardise-petits-beurre.html
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
<!DOCTYPE HTML>
<!--
Twenty by HTML5 UP
html5up.net | @ajlkn
Free for personal and commercial use under the CCA 3.0 license (html5up.net/license)
-->
<html lang="fr">
<head>
<meta charset="utf-8">
<title>Biscuits Sablés au Beurre: une recette exquise de mignardise</title>
<meta name="description" content="Les meilleurs petits biscuits du monde. Le secret est dans la qualité des ingrédients et d'un beurre d'exception qui va amener toutes ses saveurs aux biscuits.">
<link rel="alternate" type="application/rss+xml" href="https://silomia.github.io/rss.xml" title="Silomia">
<link rel="alternate" type="application/rss+xml" href="https://silomia.github.io/en-rss.xml" title="Silomia English">
<link rel="alternate" hreflang="fr" href="https://silomia.github.io/mignardise-petits-beurre.html">
<link rel="alternate" hreflang="en" href="https://silomia.github.io/en-mini-cake-butter-biscuits.html">
<link rel="canonical" href="https://silomia.gitlab.io/mignardise-petits-beurre.html">
<link rel="preload" href="css/styles.min.css" as="style">
<link rel="preload" href="js/script.min.js" as="script">
<link rel="preload" href="fonts/silomia-inter-light.woff2" as="font" type="font/woff2" crossorigin="anonymous">
<link rel="preload" href="fonts/silomia-inter-menu.woff2" as="font" type="font/woff2" crossorigin="anonymous">
<link rel="preload" href="fonts/silomia-inter-semibold.woff2" as="font" type="font/woff2" crossorigin="anonymous">
<link rel="preload" href="fonts/silomia-symbol.woff2" as="font" type="font/woff2" crossorigin="anonymous">
<link rel="apple-touch-icon" sizes="192x192" href="favicon-touch-192x192.png">
<link rel="icon" type="image/png" sizes="144x144" href="favicon.png">
<link rel="manifest" href="manifest.json">
<link rel="mask-icon" href="magnolia-silomia-carre.svg" color="#ab2bab">
<meta name="apple-mobile-web-app-title" content="Silomia">
<meta name="application-name" content="Silomia">
<meta name="theme-color" content="#ffffff">
<meta property="og:title" content="Biscuits Sablés au Beurre: une recette exquise de mignardise">
<meta property="og:description" content="Les meilleurs petits biscuits du monde. Le secret est dans la qualité des ingrédients et d'un beurre d'exception qui va amener toutes ses saveurs aux biscuits.">
<meta property="og:locale" content="fr">
<meta property="og:site_name" content="Silomia">
<meta property="og:type" content="article">
<meta property="og:image" content="https://silomia.github.io/images/biscuits.jpg">
<meta property="og:url" content="https://silomia.github.io/mignardise-petits-beurre.html">
<meta name="viewport" content="width=device-width initial-scale=1.0 maximum-scale=1.0 user-scalable=no">
<script type="application/ld+json">
{"@context":"http://schema.org/","@type":"Recipe","author":{"@type":"Person","name":"Ralph Davidovits"},"publisher":{"@type":"Organization","name":"Silomia","logo":{"@type":"ImageObject","url": "https://silomia.github.io/favicon-touch-192x192.png"}},
"datePublished":"2021-06-21","dateModified":"2024-07-15",
"name":"Biscuits Sablés au Beurre: une recette exquise de mignardise","description":"Les meilleurs petits biscuits du monde. Le secret est dans la qualité des ingrédients et d'un beurre d'exception qui va amener toutes ses saveurs aux biscuits.",
"image":["https://silomia.github.io/images/biscuits.jpg"],
"prepTime":"PT30M","cookTime":"PT12M","totalTime":"PT42M","recipeYield":"70 parts",
"recipeCategory":"Dessert","recipeCuisine":"France",
"mainEntityOfPage":{"@type":"WebPage","@id":"https://silomia.github.io/gourmandise.html"}
}
</script>
<style media="screen">@media screen and (prefers-color-scheme:dark){body{color:silver;background-color:#151515}}a,article,body,div,em,footer,header,html,img,li,picture,section,span,strong{margin:0;padding:0;border:0}h1,h2,h3,h4,p,ul{padding:0;border:0}article,footer,header,section{display:block}.container{margin-left:auto;margin-right:auto;width:1300px}*,.row,.row>*,::after,::before{box-sizing:border-box}.row{border-bottom:solid 1px transparent;margin:-50px 0-1px -50px}.row>*{float:left;padding:50px 0 0 50px}.row::after,.row::before{content:"";display:block;clear:both;height:0}.\34 u,.\34 u\$,.\36 u,.\38 u{width:33.3333333333%;clear:none;margin-left:0}.\36 u,.\38 u{width:50%}.row.\31 50\%>*{padding:75px 0 0 75px}.row.\31 50\%{margin:-75px 0-1px -75px}.\38 u{width:66.6666666667%}body{font-family:"Inter",-apple-system,system-ui,sans-serif;font-weight:300;letter-spacing:.02em;line-height:1.65em}a{text-decoration:none;border-bottom:dotted 1px}h1,h2,h3,h4,strong{font-weight:600}em{font-style:italic}blockquote,p,ul{margin:0 0 2em}h1,h2,h3,h4{color:inherit;line-height:1.75em;margin:.7em 0;text-transform:uppercase;letter-spacing:normal}h1{font-size:1.4em}h2,h3{font-size:1.15em}blockquote{font-style:italic;padding:1em 0 1em 2em}body,section{font-size:14pt}section.special{text-align:center}header.major{padding-bottom:2em}header.special{margin-bottom:4em;padding-top:5.5em;position:relative;text-align:center}header.special::after,header.special::before{border-bottom:solid 1.5px;border-top:solid 1.5px;content:"";height:7px;opacity:.1;position:absolute;top:1.75em;width:43%}header.special::before{left:0}header.special::after{right:0}header.special h1{margin-bottom:0;font-weight:300}header.special h1+p{margin-bottom:0;padding-top:1.5em}header.special .icon{height:7em;left:0;position:absolute;text-align:center;top:1em;width:100%}header.special .icon::before{font-size:3.5em;opacity:.35}footer>:last-child{margin-bottom:0}picture{min-height:100px}#main{padding:7em 0}body.index #main{padding-top:5em}.mh-head .mh-text{display:block}.mh-head.mh-align-right .mh-text{text-align:right}.image.featured img,picture.image.featured{display:block;margin:0 0 2em;width:100%;min-height:200px}.wrapper{margin-bottom:5em;padding:5em}.wrapper.style3,.wrapper.style4{color:inherit;border-radius:5px}.wrapper.style4{padding:4em}.fa-lg{font-size:1.33333333em;line-height:.75em;vertical-align:-15%}.icon{text-decoration:none;position:relative}.icon::before{font-style:normal;font-weight:400;text-transform:none!important}.mm-menu_offcanvas:not(.mm-menu_opened){display:none}@media screen and (min-width:1900px){.container{width:1400px}body,section{font-size:16pt}}@media screen and (max-width:1680px){.container{width:1200px}.row>*{padding:40px 0 0 40px}.row{margin:-40px 0-1px -40px}.row.\31 50\%>*{padding:60px 0 0 60px}.row.\31 50\%{margin:-60px 0-1px -60px}#main .sidebar section{margin:3em 0 0;padding:3em 0 0}#main .sidebar section:first-child{border-top-width:0;padding-top:0;margin-top:0}body{font-size:14pt}section{font-size:12.5pt}}@media screen and (max-width:1280px){.container{width:960px}.row>*{padding:40px 0 0 40px}.row{margin:-40px 0-1px -40px}.row.\31 50\%>*{padding:60px 0 0 60px}.row.\31 50\%{margin:-60px 0-1px -60px}#main .sidebar section{margin:3em 0 0;padding:3em 0 0}#main .sidebar section:first-child{border-top-width:0;padding-top:0;margin-top:0}body{font-size:13pt;line-height:1.65em}section{font-size:12pt}h1,h2,h3,h4{line-height:1.5em}.wrapper{margin-bottom:4em;padding:4em 3em}.wrapper.style4{padding:3em}}@media screen and (max-width:980px){.container{width:95%}.row>*{padding:30px 0 0 30px}.row{margin:-30px 0-1px -30px}.row.\31 50\%>*{padding:45px 0 0 45px}.row.\31 50\%{margin:-45px 0-1px -45px}body{font-size:13pt;line-height:1.55em}section{font-size:12.5pt}header.special{padding-left:2.5em;padding-right:2.5em}.wrapper{margin-bottom:3em;padding:3em 2.5em}.wrapper.style4{padding:2.5em}}@media screen and (max-width:840px){.container{width:95%!important}.row>*{padding:30px 0 0 30px}.row{margin:-30px 0-1px -30px}.row.\31 50\%>*{padding:45px 0 0 45px}.row.\31 50\%{margin:-45px 0-1px -45px}.\31 2u\28narrower\29 {width:100%;clear:none;margin-left:0}body,html{font-size:14pt}section{font-size:13pt;margin:1em 0}h1{font-size:1.25em;letter-spacing:-.02em}h2,h3{font-size:1.05em;letter-spacing:.002em}header.special{margin-bottom:4em;padding-top:5em}header.special::after,header.special::before{width:40%}header.special h1+p{padding-top:1.25em;letter-spacing:-.01em}section:first-child{margin-top:0}.wrapper.style4{padding-bottom:3em}#main{padding:5em 0}}@media screen and (max-width:730px){.container{width:100%!important}.row>*{padding:30px 0 0 30px}.row{margin:-30px 0-1px -30px}.row.\31 50\%>*{padding:45px 0 0 45px}.row.\31 50\%{margin:-45px 0-1px -45px}body{min-width:320px;font-size:14pt;letter-spacing:.01em}section{font-size:13.5pt}h1{font-size:1.25em}h2,h3{font-size:1em}header,header p{text-align:center}header.special{margin-bottom:3em;padding-left:1.5em;padding-right:1.5em}header.special::after,header.special::before{width:38%}header.special .icon{font-size:.75em;top:1.5em}.image.featured img,picture.image.featured{min-height:100px}.wrapper{margin-bottom:2.5em;padding:2.25em 1.5em}.wrapper.style4{background-size:10em;padding:1.5em 1.5em 3em}#main{padding:3.5em 0 2.5em}}@media screen and (max-width:360px){body{font-size:14pt}section{font-size:13pt}}</style>
</head>
<body class="right-sidebar" onerror="ers()">
<div id="page-wrapper">
<!-- Header -->
<header id="header" role="banner" class="mh-head mh-align-right">
<span class="mh-btns-left"><a class="mburger mburger--squeeze" href="#my-menu"><b></b> <b></b> <b></b> <span class="mburger-label">Menu</span></a></span>
<span class="icon fa-magnolia mh-logo"></span>
<span class="mh-text slogan">Par le chemin des mots, <strong> toucher la lumière.</strong></span>
</header>
<!-- Main -->
<article id="main">
<header class="special container">
<span class="icon fa-food"></span>
<h1>Recette Exquise de <strong>Petits Biscuits Sablés au Beurre</strong></h1>
<p>Redécouvrez une mignardise de qualité supérieure.</p>
</header>
<!-- One -->
<section class="wrapper style4 container">
<div class="row 150%">
<div class="8u 12u(narrower)">
<!-- Content -->
<div class="content">
<section>
<picture class="image featured">
<source type="image/avif" media="(max-width: 415px)" srcset="images/biscuits@1x.avif">
<source type="image/avif" media="(min-width: 416px)" srcset="images/biscuits@1x.avif 1x, images/biscuits.avif 2x">
<source media="(max-width: 415px)" srcset="images/biscuits@1x.jpg">
<source media="(min-width: 416px)" srcset="images/biscuits@1x.jpg 1x, images/biscuits.jpg 2x">
<img src="images/biscuits@1x.jpg" alt="Recette de petits biscuits sablés au beurre">
</picture>
<header>
<h2><span class="icon fa-map-marker fa-lg"></span> Biscuits Sablés</h2>
</header>
<p>Vous pensiez connaitre le petit biscuit sablé au beurre si familier avec son gout typique ? Vous avez sous les yeux la meilleure recette. Le secret est dans la qualité des ingrédients, et notamment l'utilisation d'un beurre d'exception, car c'est lui qui va apporter tout son gout aux biscuits. Succès garanti auprès des gourmands.</p>
<p>Redécouvrez ce grand classique comme si c'était la première fois. J'ai mis au point cette recette personnelle avec beaucoup d'exigence et de multiples essais jusqu'à en être totalement satisfait. Les biscuits sablés sont excellents et de qualité supérieure. Tout est détaillé afin que vous les réussissiez du premier coup.</p>
<header>
<h3>Ingrédients pour 70 biscuits environ :</h3>
</header>
<p><ul class="default">
<li>500 g de farine de blé tous usages de type T65, </li>
<li>215 g de sucre de canne blond en petite semoule, </li>
<li>250 g de beurre de qualité avec du gout pour donner de la saveur au biscuit, à température ambiante et mou (à 24° il a la consistance d'une pommade), </li>
<li>2 œufs moyens (100 g sans la coquille) à température ambiante.</li>
</ul>
<h3>Le choix du parfum :</h3>
<ul class="default">
On peut les parfumer avec des épices moulues, selon les gouts :
<li>cannelle ou nougatine broyée avec 5 g pour 100 g de pâte ; </li>
<li>mélange 4 épices (cannelle, gingembre, clous de girofle, badiane ou muscade) avec 5 à 10 g pour 100 g de pâte ; </li>
<li>cacao en poudre avec 13 g pour 100 g de pâte (retirer 13 g de farine).</li>
</ul></p>
<h3>Déroulé de la recette :</h3>
<p>Tous les ingrédients sont à température ambiante. Le mélange se fera à la main, sans cuillère ni batteur. On n'utilisera qu'une seule main pour garder l'autre propre. Dans un grand saladier, mélangez le sucre et l'œuf avec le bout des doigts pendant 30 secondes environ. Vous pouvez écarter les doigts et tourner en formant un 8 au lieu de tourner en cercle tout en raclant bien les parois du bol. Ajoutez le beurre mou et mélangez avec le bout des doigts pendant 2 à 3 minutes environ. Une fois que les ingrédients sont bien mélangés, ajoutez la farine au fur et à mesure en 5 ou 6 fois et remuez en tout pendant 3 à 5 minutes maximum. Si nécessaire, incorporez les épices en même temps. Si vous mélangez à la machine, versez la farine en une fois et tournez pendant 1 à 2 minutes maximum à basse vitesse. Il est très important de ne pas trop travailler la pâte pour ne pas la rendre élastique. La pâte doit avoir une consistance légèrement sableuse et friable, même avec des grumeaux, et elle ne doit plus coller au saladier et aux doigts. Sortez la pâte du saladier, formez une boule et coupez-la en quatre. Prenez une bande de film plastique alimentaire de 40 cm de long environ, placez le morceau de pâte dessus et formez grossièrement à la main un disque de 15 cm. Rabattez le film plastique alimentaire sur le disque pour l'emballer intégralement afin d'éviter qu'il ne s'assèche. Enfin, mettez les disques au réfrigérateur pendant 4 heures ou jusqu'à ce qu'ils deviennent durs. La pâte ainsi préparée peut se conserver 4 jours au réfrigérateur et 1 mois au congélateur.</p>
<p>Chauffez le four à 180°. Vous cuirez les biscuits sur des plaques métalliques et vous utiliserez le four en mode convection. À défaut, utilisez la chaleur tournante pour homogénéiser la température du four lors du préchauffage. Sortez un disque du réfrigérateur, retirez le film plastique alimentaire et placez-le sur une surface de travail légèrement farinée. Avec un rouleau à pâtisserie, faire une pâte d'environ 4 mm d'épaisseur. Avec un emporte-pièce d'environ 5 cm de diamètre, formez les biscuits et placez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson anti-adhésif. Espacez les biscuits de 2 cm. Faites cuire les biscuits entre 8 et 12 minutes jusqu'à ce qu'il soit pris, mais toujours de couleur pâle. Les biscuits plus fins auront un bord et un fond qui commencera à se colorer. Une couleur blonde est acceptable, si le bord est brun, il est trop cuit, mais il donne un autre gout. Les laisser refroidir à température ambiante.</p>
<div class="row">
<div class="12u">
<section class="image fit">
<picture>
<source type="image/avif" media="(max-width: 415px)" srcset="images/biscuit2@1x.avif">
<source type="image/avif" media="(min-width: 416px)" srcset="images/biscuit2@1x.avif 1x, images/biscuit2.avif 2x">
<source media="(max-width: 415px)" srcset="images/biscuit2@1x.jpg">
<source media="(min-width: 416px)" srcset="images/biscuit2@1x.jpg 1x, images/biscuit2.jpg 2x">
<img src="images/biscuit2@1x.jpg" loading="lazy" alt="🍪 Biscuits avec différentes cuissons">
</picture>
<em>Biscuits avec différentes cuissons</em>
</section>
</div>
</div>
<p>Ils se conservent 2 mois au congélateur dans un sac fermé (à décongeler <span class="fraction">1/2</span> heure à température ambiante, recouvert de papier absorbant pour capter la condensation) ou 12 jours dans une boite en métal ou hermétique avec un fond en papier.</p>
<p>Après décongélation ou la sortie du réfrigérateur, laissez-les au moins une heure à température de la pièce. Pour en apprécier le gout et la texture, dégustez-les toujours à température ambiante autour de 20°.</p>
<p class="smallfont"><em>d'après les Punitions de Poilâne.</em></p>
</section>
</div>
</div>
<div class="4u 12u(narrower)">
<!-- Sidebar -->
<div class="sidebar" role="complementary">
<section>
<header>
<h2><span class="icon fa-talk fa-lg"></span> Commentaire</h2>
</header>
<p>J'ai élaboré cette recette avec trois objectifs : moins de sucre, moins de gras et pouvoir les congeler pour les déguster à l'envi comme si elles étaient fraiches.</p>
<p>Le déroulé peut sembler complexe du fait qu'il est très précis. En effet, je n'ai pas laissé la place à l'approximation. Il y a une raison au choix de chaque poids d'ingrédients, chaque tour de main et méthode d'opération, tous confirmés par de nombreux tests et variations.</p>
<p>Vous pouvez <a href="depot/recettes/recettes de mignardises.pdf" target="_blank" class="small">garder la recette</a> au format <span class="icon fa-file-pdf-o"> PDF</span> et <a href="depot/recettes/">consulter d'autres recettes</a> tout aussi savoureuses.</p>
<p>La réussite d'une recette tient en trois points : <span class="fraction">1/4</span> dans la composition et le grammage, <span class="fraction">1/4</span> dans la qualité des ingrédients et <span class="fraction">1/2</span> dans le procédé de fabrication. Ne sous-estimez pas la technique, c'est elle qui fait toute la différence dans la qualité et le résultat final. J'ai découvert ce savoir-faire et essayé de le transmettre par écrit. Comme je l'ai dit : je n'ai pas laissé de place à l'approximation. J'ai varié chaque pesée, sélectionné différents ingrédients selon les résultats, testé diverses températures et temps de cuisson, expérimenté des procédés particuliers, réalisé des dizaines d'essais pour optimiser chaque variante. Enfin, j'ai comparé mon produit avec quelques-uns des meilleurs artisans pâtissiers de France. Ainsi, derrière chaque consigne, il y a une raison qui la supporte. Voilà pourquoi je parle de recette exigeante. De l'excellence nait un délice.</p>
<p>Je suis sûr que vous trouverez du plaisir à cuisiner et déguster cette recette.</p>
</section>
<section>
<header>
<h2><span class="icon fa-users fa-lg"></span> Partager</h2>
</header>
<ul class="icons center">
<li><a href="#dmodale" id="omodale" class="icon circle fa-partage-alt"><span class="label">Lien</span></a></li>
<li><a href="mailto:?subject=Regarde%20cet%20article%20du%20site%20web%20Silomia&body=Je%20viens%20de%20lire%20cet%20article%20provenant%20du%20site%20web%20Silomia%20et%20je%20pense%20que%20tu%20le%20trouveras%20int%C3%A9ressant.%20%0D%0AVa%20%C3%A0%20cette%20adresse%20%3A%20https%3A%2F%2Fsilomia.github.io%2Fmignardise-petits-beurre.html" class="icon circle fa-envelope"><span class="label">E-mail</span></a></li>
</ul>
<ul class="icons center">
<li><a href="en-mini-cake-butter-biscuits.html" class="icon circle fa-language"><span class="label">Lien</span></a> <br><a class="smallfont" href="en-mini-cake-butter-biscuits.html">English version</a></li>
</ul>
<dialog id="dmodale">
<header class="tmodale"><p>Copiez l'adresse pour la partager</p></header>
<p class="smallfont"><a id="lmodale" href="https://silomia.github.io/mignardise-petits-beurre.html">https://silomia.github.io/mignardise-petits-beurre.html</a></p>
<footer class="tmodale smallfont"><button id="cmodale" class="button">Fermer</button> <button id="copier" data-copie=">> Lien copié" class="button special">Copier</button></footer>
</dialog>
</section>
</div>
</div>
</div>
</section>
<!-- Two -->
<section class="wrapper style1 container special">
<div class="row">
<div class="4u 12u(narrower)">
<section>
<span class="icon featured fa-child"></span>
<header>
<h3>Tu seras un Homme…</h3>
</header>
<p>Re-découvrez le célèbre poème de Rudyard Kipling “Si… tu seras un homme mon fils” qui a inspiré tant de générations. Il célèbre le courage de surmonter les épreuves.</p>
<footer>
<ul class="buttons">
<li><a href="tu-seras-un-homme-mon-fils.html" class="button small">En savoir plus</a></li>
</ul>
</footer>
</section>
</div>
<div class="4u 12u(narrower)">
<section>
<span class="icon featured fa-trophy"></span>
<header>
<h3>J'ai décidé de réussir</h3>
</header>
<p>J'ai réuni 10 conseils éprouvés pour trouver la volonté d'accomplir avec succès ses ambitions et franchir certains obstacles dans sa vie personnelle et professionnelle.</p>
<footer>
<ul class="buttons">
<li><a href="decider-de-reussir-sa-vie-changer-evoluer.html" class="button small">En savoir plus</a></li>
</ul>
</footer>
</section>
</div>
<div class="4u 12u(narrower)">
<section>
<span class="icon featured fa-food"></span>
<header>
<h3>Gourmandises</h3>
</header>
<p>Des recettes exquises de mignardises (madeleines, financiers, sablés, cakes, muffins) et autres gourmandises (croissants, brioche, gâteaux traditionnels…).</p>
<footer>
<ul class="buttons">
<li><a href="gourmandise.html" class="button small">En savoir plus</a></li>
</ul>
</footer>
</section>
</div>
</div>
</section>
</article>
<!-- Menu -->
<nav id="my-menu" role="navigation">
<!--z><div id="menu" class="wrapper style3 container 75%"><h2>MENU</h2></z-->
<ul>
<li><a href="index.html"><span class="icon fa-home fa-fw"></span> Accueil</a></li>
<li><a href="tu-seras-un-homme-mon-fils.html"><span class="icon fa-child fa-fw"></span> Tu seras un homme mon fils</a></li>
<li><a href="decider-de-reussir-sa-vie-changer-evoluer.html"><span class="icon fa-trophy fa-fw"></span> J'ai décidé de réussir</a></li>
<li><a href="le-monde-et-l-humanite-doivent-changer.html"><span class="icon fa-baton-lumiere fa-fw"></span> Se libérer du mal</a></li>
<li><a href="meditation-relaxation-seance-video.html"><span class="icon fa-cloud fa-fw"></span> Relaxation et méditation</a></li>
<li><a href="contre-la-manipulation-des-masses.html"><span class="icon fa-flag fa-fw"></span> Manipuler la foule</a></li>
<li class="submenu">
<span><span class="icon fa-food fa-fw"></span> Gourmandises</span>
<ul>
<li><a href="mignardise-madeleine.html"><span class="icon fa-food fa-fw"></span> Madeleines</a></li>
<li><a href="mignardise-financier.html"><span class="icon fa-food fa-fw"></span> Financiers aux amandes</a></li>
<li><a href="mignardise-petits-beurre.html"><span class="icon fa-food fa-fw"></span> Petits biscuits au beurre</a></li>
<li><a href="mignardise-mini-cakes.html"><span class="icon fa-food fa-fw"></span> Mini cakes</a></li>
<li><a href="mignardise-muffins.html"><span class="icon fa-food fa-fw"></span> Muffins</a></li>
<li><a href="mignardise-briquettes.html"><span class="icon fa-food fa-fw"></span> Briquettes</a></li>
<li><a href="gourmandise-croissants-pains-au-chocolat.html"><span class="icon fa-food fa-fw"></span> Croissants</a></li>
<li><a href="gourmandise-brioche-au-beurre.html"><span class="icon fa-food fa-fw"></span> Brioche</a></li>
<li><a href="gateau-cake-tere-couque.html"><span class="icon fa-food fa-fw"></span> Tère couque / Cake tendre</a></li>
<li><a href="gourmandise-crepes-ultimes.html"><span class="icon fa-food fa-fw"></span> Crêpes</a></li>
<li><a href="gourmandise-caramel-beurre-sale.html"><span class="icon fa-food fa-fw"></span> Caramel Beurre Salé</a></li>
<li><a href="gourmandise-pate-a-tartiner-chocolat-noisette.html"><span class="icon fa-food fa-fw"></span> Pâte Chocolat Noisette</a></li>
<li><a href="gateau-tarte-pommes-amankay.html"><span class="icon fa-food fa-fw"></span> Tarte aux pommes Amankay</a></li>
<li><a href="gateau-streusel-a-la-creme.html"><span class="icon fa-food fa-fw"></span> Streusel à la crème</a></li>
<li><a href="gateau-strudel-viennois.html"><span class="icon fa-food fa-fw"></span> Strudel Viennois</a></li>
<li><a href="gateau-kouglof-gugelhupf.html"><span class="icon fa-food fa-fw"></span> Kouglof</a></li>
<li><a href="gateau-stollen.html"><span class="icon fa-food fa-fw"></span> Stollen</a></li>
<li><a href="gateau-roule.html"><span class="icon fa-food fa-fw"></span> Gâteau Roulé</a></li>
<li><a href="gateau-tarte-fraises.html"><span class="icon fa-food fa-fw"></span> Tarte aux Fraises</a></li>
<li><a href="gateau-rhubarbe.html"><span class="icon fa-food fa-fw"></span> Tarte Rhubarbe</a></li>
<li><a href="gateau-clafoutis.html"><span class="icon fa-food fa-fw"></span> Clafoutis</a></li>
<li><a href="gateau-tarte-universelle.html"><span class="icon fa-food fa-fw"></span> Tarte universelle</a></li>
<li><a href="gateau-mirabelle-quetsche.html"><span class="icon fa-food fa-fw"></span> Gâteau Mirabelle</a></li>
<li><a href="gateau-cake-pavot.html"><span class="icon fa-food fa-fw"></span> Cake au pavot</a></li>
<li><a href="gourmandise-riz-semoule-au-lait.html"><span class="icon fa-food fa-fw"></span> Riz au lait</a></li>
</ul>
</li>
<li><a href="business-model-valider-projet-entreprise.html"><span class="icon fa-line-chart fa-fw"></span> Canevas de business modèle</a></li>
<li><a href="marketing-techniques-secretes.html"><span class="icon fa-shopping-cart fa-fw"></span> 10 secrets marketing</a></li>
<li><a href="recueil-de-blagues.html"><span class="icon fa-paw fa-fw"></span> Blog de Blagues</a></li>
<li class="submenu">
<span><span class="icon fa-code fa-fw"></span> Outils pour WebDev</span>
<ul>
<li><a href="internet-se-proteger-des-pirates-et-hackers.html"><span class="icon fa-code fa-fw"></span> Se protéger des pirates</a></li>
<li><a href="internet-sauvegarde-backup-restauration-web-sql.html"><span class="icon fa-code fa-fw"></span> Sauvegarder un site web</a></li>
<li><a href="internet-referencement-site-web.html"><span class="icon fa-code fa-fw"></span> Référencer un site web</a></li>
<li><a href="internet-debug-php-mysql.html"><span class="icon fa-code fa-fw"></span> Débogage de scripts</a></li>
</ul>
</li>
<li><a href="conseils-pratiques-photographie.html"><span class="icon fa-diaph fa-fw"></span> Mémento du photographe</a></li>
<li><a href="page-de-telechargement.html"><span class="icon fa-download fa-fw"></span> Téléchargement libre</a></li>
<li><a href="courrier.html"><span class="icon fa-envelope fa-fw"></span> Contact</a></li>
<li><a href="#0" class="commutateur mode-clair" data-stylesheet="css/styles.clair.min.css"><span class="icon fa-sun fa-fw modestyle clair"></span> <span class="paramBouton">Clair</span></a><a href="#0" class="commutateur mode-sombre" data-stylesheet="css/styles.sombre.min.css"><span class="icon fa-moon fa-fw modestyle sombre"></span> <span class="paramBouton">Sombre</span></a> <a href="#0" id="modecaractopti"><span class="icon fa-font fa-fw modestyle sombre"></span></a></li>
</ul>
<!--z></div></z-->
</nav>
<!-- Footer -->
<footer id="footer" role="contentinfo">
<ul class="copyright">
<li><a href="index.html"><span class="icon fa-home fa-fw"></span> Accueil</a></li>
<li><a href="courrier.html"><span class="icon fa-envelope fa-fw"></span> Contact</a></li>
<li><a href="en-mini-cake-butter-biscuits.html"><span class="icon fa-language fa-fw"></span> In English</a></li>
<li><a href="menu.html" accesskey="3"><span class="icon fa-align-bars fa-fw"></span> Plan du site <span class="smallfont">[TOUCHE]+3</span></a></li>
</ul>
<ul class="copyright">
<li>© 2007 à 2024 </li><li><a href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/">CC BY 4.0</a></li><li><span class="icon fa-code fa-fw"></span> <a href="README.html">Crédits</a></li>
</ul>
</footer>
<!--z><style>li.submenu{margin-top:1em}li.submenu ul{padding-left:.68em}#header{position:absolute}</style></z-->
</div><!-- page-wrapper -->
<!-- Scripts -->
<link rel="stylesheet" href="css/styles.min.css">
<link rel="stylesheet" id="feuillestyle-active"><link rel="stylesheet" id="feuilleStyleCaract">
<script src="js/script.min.js" async></script>
<script async>function ers(){var e=document.getElementById("page-wrapper").innerHTML.replace(/(<!--z>|<\/z-->)/g,"");document.getElementById("page-wrapper").innerHTML=e}try{eval("(class Foo{})")}catch(a){ers()}</script>
</body>
</html>