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Colombia #74

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Colombia #74

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e95cd6f
Se incluye receta de Brasil
ajdiaz23 Mar 2, 2024
2e269f8
Se agrega receta colombia: Arroz con coco
Axl7dx Mar 2, 2024
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4 changes: 2 additions & 2 deletions recetas/Brasil/arrolladito.html
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Expand Up @@ -5,9 +5,9 @@
<TITLE>Ajiaco</TITLE>
</HEAD>
<BODY LANG="es-ES">
<H1><IMG ID="imagen1" SRC="../../imagenes/arrolladito.jpg" NAME="imagen1" ALIGN=LEFT BORDER=0><BR CLEAR=LEFT><BR>
<H1><IMG ID="imagen3" SRC="../../imagenes/arrolladito.jpg" NAME="Imagen1" ALIGN=LEFT BORDER=0><BR CLEAR=LEFT><BR>
</H1>
<H1 ID="titulo1">Arrolladito de pescado</H1>
<H1 ID="titulo3">Arrolladito de pescado</H1>
<BR>
<P>Los Arrolladitos de pescado son una sencilla y deliciosa alternativa que nos ofrece la cocina de Brasil.

Expand Down
35 changes: 35 additions & 0 deletions recetas/Colombia/arroz_coco.html
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@@ -0,0 +1,35 @@
<!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 3.2//EN">
<HTML>
<HEAD>
<META HTTP-EQUIV="CONTENT-TYPE" CONTENT="text/html; charset=windows-1252">
<TITLE>Arroz con coco y camarón fresco</TITLE>
</HEAD>
<BODY LANG="es-ES">
<H1><IMG ID="imagen1" SRC="../../imagenes/arroz_coco.jpg" NAME="Imagen1" ALIGN=LEFT BORDER=0><BR CLEAR=LEFT><BR>
</H1>
<H1 ID="titulo1">Arroz con coco</H1>
<BR>
<P>El arroz con camarones es típico de la Costa Caribe y Costa Pacífica, aunque en las demás regiones ya se ha vuelto un plato muy apetecido para ocasiones especiales.</P>
<BR>
<P>Personas: 8<BR><BR>

<B>INGREDIENTES</B><BR>
<UL>
<LI type="square">1 coco grande, partido en trozos pequeños<BR></LI>
<LI type="square">Agua de coco tibia<BR></LI>
<LI type="square">2 cucharadas de azócar<BR></LI>
<LI type="square">1 libra de arroz<BR></LI>
<LI type="square">ó libra de camarón fresco<BR></LI>
<LI type="square">Sal al gusto<BR></LI>
</UL>
</P>
<BR>
<P>Licuar el coco con su agua. Pasar por un colador y exprimir bien. Reservar la leche obtenida y el coco licuado. Repetir la preparación anterior con agua normal con agua normal, tibia, hasta obtener cuatro tazas de leche de coco. Reservar.</P>

<P>Aparte, en una olla al fuego, agregar la primera leche, dejar secar hasta obtener el aceite y los doraditos de coco. Incorporar la segunda leche, el azócar, la sal y dejar hervir.</P>

<P>Mezclar con el arroz previamente lavado y los camarones. Dejar secar y continuar la cocción a fuego bajo tapado, hasta que el arroz estó listo.</P>
<BR>
<P><A ID="enlace3" HREF="ajiaco.html">Ajiaco</A></P>
</BODY>
</HTML>
3 changes: 3 additions & 0 deletions recetas/index.html
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Expand Up @@ -15,6 +15,9 @@ <H2>Colombia</H2>
<UL>
<LI type="circle"><A ID="colombia1" HREF="../Colombia/ajiaco.html">Ajiaco</A><BR></LI>
</UL>
<UL>
<LI type="circle"><A ID="colombia2" HREF="../Colombia/arroz_coco.html">Arroz con coco</A><BR></LI>
</UL>
</P>
<H2>México</H2>
<P>
Expand Down