feat: permit total grace period in bridge loans

models/BridgeLoan.v1.json

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 {
   "type": "object",
   "title": "BridgeLoan",
-  "description": "Prêt relais. \n\nIl est à noter que cet objet peut matérialiser un prêt relais ou un prêt in-fine, ces 2 prêts étants définis de manière identique au sein d'un plan de financement. Les caractéristiques de ces 2 prêts (période de différé partiel et remboursement du capital en une seule fois à la fin du prêt) sont en effet identiques. Seuls changent l'objet du prêt, et ce à quoi le prêt est adossé (un bien immobilier, le nantissement d'un plancement financier...).",
+  "description": "Prêt relais. \n\nIl est à noter que cet objet peut matérialiser un prêt relais ou un prêt in-fine, ces 2 prêts étants définis de manière identique au sein d'un plan de financement. Les caractéristiques de ces 2 prêts (période de différé partiel ou total et remboursement du capital en une seule fois à la fin du prêt) sont en effet identiques. Seuls changent l'objet du prêt, et ce à quoi le prêt est adossé (un bien immobilier, le nantissement d'un plancement financier...).\n\nPar défaut, le différé est partiel.",
   "properties": {
     "type": {
       "type": "string",
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       "minimum": 0,
       "type": "integer"
     },
+    "has_total_grace_period": {
+      "default": false,
+      "description": "Le différé est-il total ? Par défaut, celui-ci est partiel.",
+      "type": "boolean"
+    },
     "insurances": {
       "description": "Assurance(s) emprunteur(s).",
       "type": "array",