build(deps): bump github.com/cosmos/iavl from 0.19.4 to 1.0.0

Bumps [github.com/cosmos/iavl](https://github.com/cosmos/iavl) from 0.19.4 to 1.0.0.
- [Release notes](https://github.com/cosmos/iavl/releases)
- [Changelog](https://github.com/cosmos/iavl/blob/v1.0.0/CHANGELOG.md)
- [Commits](cosmos/iavl@v0.19.4...v1.0.0)

---
updated-dependencies:
- dependency-name: github.com/cosmos/iavl
  dependency-type: direct:production
  update-type: version-update:semver-major
...

Signed-off-by: dependabot[bot] <support@github.com>

go.mod

@@ -7,7 +7,7 @@ require (
 	cosmossdk.io/core v0.5.1
 	cosmossdk.io/depinject v1.0.0-alpha.3
 	cosmossdk.io/errors v1.0.0
-	cosmossdk.io/log v1.1.1-0.20230704160919-88f2c830b0ca
+	cosmossdk.io/log v1.2.0
 	cosmossdk.io/math v1.0.1
 	cosmossdk.io/tools/rosetta v0.2.1
 	github.com/99designs/keyring v1.2.1
@@ -25,7 +25,7 @@ require (
 	github.com/cosmos/go-bip39 v1.0.0
 	github.com/cosmos/gogogateway v1.2.0
 	github.com/cosmos/gogoproto v1.4.11
-	github.com/cosmos/iavl v0.20.0
+	github.com/cosmos/iavl v1.0.0
 	github.com/cosmos/ledger-cosmos-go v0.12.1
 	github.com/golang/mock v1.6.0
 	github.com/golang/protobuf v1.5.3
@@ -47,8 +47,8 @@ require (
 	github.com/prometheus/client_golang v1.14.0
 	github.com/prometheus/common v0.42.0
 	github.com/rakyll/statik v0.1.7
-	github.com/rs/zerolog v1.29.1
-	github.com/spf13/cast v1.5.0
+	github.com/rs/zerolog v1.30.0
+	github.com/spf13/cast v1.5.1
 	github.com/spf13/cobra v1.6.1
 	github.com/spf13/pflag v1.0.5
 	github.com/spf13/viper v1.14.0
@@ -74,14 +74,22 @@ require (
 	filippo.io/edwards25519 v1.0.0 // indirect
 	github.com/99designs/go-keychain v0.0.0-20191008050251-8e49817e8af4 // indirect
 	github.com/ChainSafe/go-schnorrkel v0.0.0-20200405005733-88cbf1b4c40d // indirect
+	github.com/DataDog/zstd v1.4.5 // indirect
+	github.com/HdrHistogram/hdrhistogram-go v1.1.2 // indirect
 	github.com/aws/aws-sdk-go v1.44.203 // indirect
 	github.com/beorn7/perks v1.0.1 // indirect
 	github.com/bgentry/go-netrc v0.0.0-20140422174119-9fd32a8b3d3d // indirect
 	github.com/bufbuild/protocompile v0.4.0 // indirect
 	github.com/cenkalti/backoff/v4 v4.1.3 // indirect
 	github.com/cespare/xxhash v1.1.0 // indirect
 	github.com/cespare/xxhash/v2 v2.2.0 // indirect
+	github.com/cockroachdb/errors v1.9.1 // indirect
+	github.com/cockroachdb/logtags v0.0.0-20230118201751-21c54148d20b // indirect
+	github.com/cockroachdb/pebble v0.0.0-20220817183557-09c6e030a677 // indirect
+	github.com/cockroachdb/redact v1.1.3 // indirect
 	github.com/coinbase/rosetta-sdk-go/types v1.0.0 // indirect
+	github.com/cosmos/cosmos-db v1.0.0 // indirect
+	github.com/cosmos/ics23/go v0.10.0 // indirect
 	github.com/cosmos/rosetta-sdk-go v0.10.0 // indirect
 	github.com/creachadair/taskgroup v0.3.2 // indirect
 	github.com/danieljoos/wincred v1.1.2 // indirect
@@ -93,8 +101,10 @@ require (
 	github.com/dgryski/go-farm v0.0.0-20200201041132-a6ae2369ad13 // indirect
 	github.com/dustin/go-humanize v1.0.1 // indirect
 	github.com/dvsekhvalnov/jose2go v1.5.0 // indirect
+	github.com/emicklei/dot v1.4.2 // indirect
 	github.com/felixge/httpsnoop v1.0.2 // indirect
 	github.com/fsnotify/fsnotify v1.6.0 // indirect
+	github.com/getsentry/sentry-go v0.17.0 // indirect
 	github.com/go-kit/kit v0.12.0 // indirect
 	github.com/go-kit/log v0.2.1 // indirect
 	github.com/go-logfmt/logfmt v0.5.1 // indirect
@@ -124,8 +134,11 @@ require (
 	github.com/jmespath/go-jmespath v0.4.0 // indirect
 	github.com/jmhodges/levigo v1.0.0 // indirect
 	github.com/klauspost/compress v1.16.3 // indirect
+	github.com/kr/pretty v0.3.1 // indirect
+	github.com/kr/text v0.2.0 // indirect
 	github.com/lib/pq v1.10.7 // indirect
 	github.com/libp2p/go-buffer-pool v0.1.0 // indirect
+	github.com/linxGnu/grocksdb v1.7.15 // indirect
 	github.com/mattn/go-colorable v0.1.13 // indirect
 	github.com/matttproud/golang_protobuf_extensions v1.0.4 // indirect
 	github.com/mimoo/StrobeGo v0.0.0-20210601165009-122bf33a46e0 // indirect
@@ -135,14 +148,14 @@ require (
 	github.com/mitchellh/mapstructure v1.5.0 // indirect
 	github.com/mtibben/percent v0.2.1 // indirect
 	github.com/nxadm/tail v1.4.8 // indirect
-	github.com/onsi/gomega v1.20.0 // indirect
 	github.com/pelletier/go-toml v1.9.5 // indirect
 	github.com/pelletier/go-toml/v2 v2.0.7 // indirect
 	github.com/petermattis/goid v0.0.0-20230317030725-371a4b8eda08 // indirect
 	github.com/pmezard/go-difflib v1.0.0 // indirect
 	github.com/prometheus/client_model v0.3.0 // indirect
 	github.com/prometheus/procfs v0.9.0 // indirect
 	github.com/rcrowley/go-metrics v0.0.0-20201227073835-cf1acfcdf475 // indirect
+	github.com/rogpeppe/go-internal v1.9.0 // indirect
 	github.com/rs/cors v1.8.2 // indirect
 	github.com/sasha-s/go-deadlock v0.3.1 // indirect
 	github.com/spf13/afero v1.9.2 // indirect