fix: Add Spanish (Mexico) [es-mx] locale (#1614)

src/locale/es-mx.js

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+// Spanish (Mexico) [es-mx]
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+const locale = {
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+  weekdaysMin: 'do_lu_ma_mi_ju_vi_sá'.split('_'),
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+  monthsShort: 'ene_feb_mar_abr_may_jun_jul_ago_sep_oct_nov_dic'.split('_'),
+  relativeTime: {
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+    s: 'unos segundos',
+    m: 'un minuto',
+    mm: '%d minutos',
+    h: 'una hora',
+    hh: '%d horas',
+    d: 'un día',
+    dd: '%d días',
+    M: 'un mes',
+    MM: '%d meses',
+    y: 'un año',
+    yy: '%d años'
+  },
+  ordinal: n => `${n}º`,
+  formats: {
+    LT: 'H:mm',
+    LTS: 'H:mm:ss',
+    L: 'DD/MM/YYYY',
+    LL: 'D [de] MMMM [de] YYYY',
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+    LLLL: 'dddd, D [de] MMMM [de] YYYY H:mm'
+  }
+}
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+dayjs.locale(locale, null, true)
+
+export default locale
+