Установите docker и docker-compose.

Скопируйте .env

cp .env.example .env

Ставим зависимости

docker-compose run --rm back composer install

Запускаем

docker-compose up -d

Создаем базу данных

docker-compose exec db psql -U postgres -c "create database backend;"

В браузере открываем http://localhost

Запуск команд artisan

docker-compose exec back ash # Внутри контейнера выполняем как обычно php artisan foo:bar
# или
docker-compose exec back php artisan foo:bar
# например накатить миграции
docker-compose exec back php artisan migrate